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入社後の流れ
入社
まずは、出会えたことに感謝します。皆さん新しく入社された時は、右も左もわからない状態です。
でもご安心ください。始めはどんな人でもわからないことだらけです、一歩ずつ成長して行きましょう。
研修
右も左もわからないところから一歩進みます。
経営理念から、行動指針、基本的なハウスルールや、ホールの基本オペレーションをOff-JTで学んで頂いてから店舗にてOJTを行います。
その後キッチンの基本オペレーションをOff-JTで学んでいただき、店舗でのOJT、実際の接客、調理等に携わって頂きます。
その中で当社のマインドや店舗の運営を習得して頂きます。
一般社員
研修終了後は、配属店舗にて責任者と共に店舗の運営に携わって頂きます。
そこでさらに深く当社のマインドやスキルを習得して頂きます。
希望される方には、基本的なマネジメントを身に着けていただきながら、店長を目指していただきます。
主任・副店長
店長になる一歩手前の店長見習い期間になります。
店長として店舗スタッフに伝えていきたいことや、会社の方向性に対する理解力を高め、実行する力を養っていただきます。
店長
主任・副店長時代に培った思いや、知識、経験を活かし、より高いレベルで店舗運営を実践して頂きます。
希望や能力に応じて、先のキャリアプランにつながるような業務を養っていく事も可能です。
今は飲食店舗の運営を柱としていますが柔軟な発想を持ち、
スタッフ1人1人の個性が発揮されるよう社内体制もどんどんと進化していきます。
自分はプライベートとの両立で輝けると考える人にも、私はガンガン出世していく事で輝けると考える人にも、
輝ける場を提供できる環境があります。
これからもっと多様化していく中で会社組織も進化していきます。
店長から先のステップ
・複数店舗の店長
・スーパーバイザー
・トレーナー
・独立開業
・本部社員
・新規事業立ち上げ
・新店立ち上げ
・セントラルキッチン管理
・商品開発
※本人のやる気と希望に応じてポジション拡大予定
【本部社員】
【新店立ち上げ】
【独立開業】
待遇面
職 種：店長/マネージャー（候補）
業 態：洋食全般 / ステーキ・鉄板焼 / 食品・小売・流通
雇用形態：正社員
給与月給：300,000円〜400,000円
固定残業代制あり
固定残業時間：45時間~
固定残業代：72000円~
※超過した場合は、別途支給します。
試用期間あり
試用期間：90日
試用期間中の条件：給与変動なし
★賞与／年3回（7年連続支給実績あり）
★昇給／年1回
給与は経験・スキルを考慮して決定します(未経験/一般職の場合235,000円～)
＜給与例＞
●準社員：月給17.8万円～（面接の際に希望をお聞かせください）
●一般職：月給25万円～
●主任・副店長：月給28万円～
●店長：月給30万円～
●エリアマネージャー：月給35万円～
●マネージャー：月給40万円～
★鉄板業態調理経験者35万円～もございます。
※労働協定により、1ヶ月単位の変形労働時間制を採用しております。
勤務地：◆グリルRON／大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街B2F
◆グリルRON阪神本店／大阪市北区梅田1丁目13-13阪神梅田本店B2
◆ぶどう亭／大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビルB2F
◆グリルぶどう亭／大阪市中央区難波2丁目虹のまち1-4
◆グリル欧風軒／大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビルB2F
◆グリルらんぷ亭／大阪市北区天神橋4-6-15
◆大阪トンテキ
・大阪駅前第2ビル店／大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB2F 67-2号
・大阪駅前第3ビル店／大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB1F 30号
・ホワイティうめだ店／大阪市北区小松原町大阪地下街4-2ホワイティうめだ
・なんばウォーク店／大阪市中央区千日前1-4 虹のまち5-11号なんばウォーク3番街
◆豚々亭／大阪市北区梅田1-2-2大阪駅前第2ビル B2F
◆セントラルキッチン／大阪市北区中津5-8-3 101
※ステーキロン／大阪市北区曽根崎新地1-10-2
仕事内容：「株式会社ロン」は、大阪市内で「グリルRON」をはじめとした洋食店を中心に、
トンテキ、ステーキの業態で12店舗を展開。北新地には高級ステーキ店を構え、
北区中津ではセントラルキッチンも運営しています。
今回の求人ではいずれかの店舗でご活躍いただく店舗スタッフを募集します。
＜まずはお店を知ることからはじめていきましょう＞
配属は、調理・接客の経験や希望、既存スタッフとの相性などを考慮しながら決めていきます。
配属店舗を決める前には、本社でのオリエンテーションや入店研修で、まずは当社の理念やルール、
接客の流れなどを学び、研修店舗で実践しながら、提供している商品や店舗営業の流れを知ってもらいます。その後テストキッチンで基本的な調理方法を学び、店舗のキッチンで実践しながら経験値を上げて頂きます。
研修の目的は、会社の想いを知ってもらうことと、誰が作っても味にブレが出ないようにすること、よりスムーズに成功体験を積んでもらうことです。約100時間のカリキュラムでじっくり学べるシステムになっているので、誰でも安心して仕事をはじめることができます。
＜ステップアップへの道も用意＞
店舗スタッフの経験を積んだのち、店長や料理長、本社でのSVやトレーナー、商品開発などのポジションをめざすこともできます。独立希望者も歓迎！当社では、定期的に個別面談を行っていますので、遠慮なく相談してください。
～応募資格必須の経験や資格～
経験年数やジャンルは問いません
★未経験者も大歓迎★
・独立希望者もOK
・店長、副店長などの経験者は優遇します
・カツや天ぷらなど揚げ物
～あると望ましい経験や資格～
★未経験歓迎！ ★防火防災管理者資格があれば尚歓迎！
ほかにも「ココが自分のアピールポイント」ということがありましたら、ぜひお聞かせください。
まずはお気軽にお話しできればと思っています。
こんな人に来てほしい
＜ひとつでも当てはまる方は今スグ応募！！＞
★人に喜んでもらうことが好き！
★自分の経験を活かしてステップアップ・キャリアアップをめざしたい
★スタッフとのコミュニケーションが得意、または好き
★自分の頑張りがしっかり給与に反映される企業で働きたい
★クオリティの高い店舗に携わってみたい
★『グリルロン(他の店舗でももちろんOK!!)』の味やスタイルが好きな方
★スピーディーな店舗展開を経験してみたい
★自分のアイディアで新業態や新店をカタチにしてみたい
★将来自分の店を持ちたい
★人を巻き込みながら楽しく目標を達成したい
★安定した環境で長く働きたい
勤務時間：9時30分 〜 22時00分
※終電考慮あり
※シフト制／休憩あり
※終電考慮あり
※1ヶ月間の変形労働時間制
休日・休暇：シフト制／月7～9日 / 有給休暇 / 慶弔休暇
シフト作成時には希望休日も伺います。
入社半年後に有給休暇規定付与。
待 遇：昇給 / 賞与 / 決算賞与 / 交通費全額支給 / 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） / 役職手当 /お正月手当（出勤した人が対象）/ 制服貸与 / まかないあり / 充実の研修制度あり / 独立支援制度 / 退職金制度 / 正社員登用制度/定期的な個別面談
※昇給／年1回（10月）
※賞与／年3回（3月、7月、12月）
※交通費全額支給
※入社時点で社会保険加入
※会社のことを知ってもらう、基本的な調理の流れを学んでもらうための専用施設があります。
※評価制度あり
ロンでのワークスタイルやサポート体制
ガンガン出世型 ワークスタイル
働くことが好き、早く一人前になって主任、
店長さらにステップアップしていきたいという希望をお持ちの方のワークスタイルです。
ライフ重視型 ワークスタイル
プライベートも大事にしたい！時間内できっちり仕事をこなして結果を出したいといった希望をお持ちの方向けのワークスタイルです。
新人研修制度
入社してから50時間程度は、座学や店舗見学をしてハウスルールやメニュー内容などを学んでいただきます。
個別面談
店舗配属後も定期的に面談を行い、ワークスタイルに沿った働き方ができるよう一緒になって変えていけるサポートを行います。
家族手当
扶養されている配偶者の方やお子さんがおられるスタッフには手当を支給しています。
賞与
夏季、冬季、決算期の年3回。評価、業績に応じた賞与が支給されます。
経営理念
お客様 「感動 ・ 満足」 の経営
食の提供を通じて、一人でも多くのお客様に倖せと健康、
喜びと安らぎの時空を提供し、社会に貢献します。
三位一体の経営
(共助、共存、共栄の精神)
会社の繁栄、従業員の幸福、お取引先の繁栄の為に、
共に学び、共に助け合いながら、
「努力」 「前進」 しつづけます。